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专业设置

旅游管理

Tourism management

一、培养目标

        本专业培养德、智、体、美全面发展的,掌握旅游和饭店管理知识与手段,具有较强的实际操作能力,能胜任星级酒店、旅行社的管理和服务工作的复合型、应用型人才。

二、知识能力和素质结构要求

(一)德育方面

        1.热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导。努力学习马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论、三个代表重要思想、科学发展观和习近平中国特色社会主义思想,树立辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观。

        2.积极参与社会实践,接受必要的军事训练,有为国家富强、民族昌盛而努力学习的志向和责任感,愿为社会主义现代化建设贡献青春。

        3.热爱科学事业,养成良好的学风,理论联系实际,具有艰苦奋斗、善于合作和勇于创新的科学精神。

        4.具有良好的品德修养和心理素质,遵纪守法。

(二)业务能力

        本专业学生通过学习旅游管理的基本理论和方法,经过严格的实践训练,成为既懂管理理论又精通实际业务的合格人才。毕业生应获得以下几方面的知识和能力:

        1.具有扎实的旅游理论基础,能够利用所学的知识,分析解决实际问题。了解旅游学发展的一些最新研究成果和学术动态,有一定的科研能力。

        2.具有较强的实际操作能力,熟练掌握前厅接待、客房、餐饮、导游服务的基本操作,初步具备中层管理能力。

        3.具有良好的职业道德,熟悉旅游法规,具有良好的心理品质和较强的服务意识,有广博的旅游知识。

        4.会说标准的普通话,具有较强的语言表达能力和组织协调能力。

        5.有较高的外语水平,能熟练地进行听、说、读、写。

        6.能熟练使用计算机,进行信息处理。

三、学制:3年

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